Concentrez-vous sur deux ou trois plats classiques que vous connaissez et aimez. Le plus important est de choisir les aliments que vous ou votre famille consommerez afin d’éviter le gaspillage. Pensez aux classiques de votre enfance ou à des plats que vous ne connaissez pas du tout !
Tu peux soutenir les entreprises locales tout en économisant de l’argent. De plus, les produits des marchés fermiers ont généralement un meilleur goût que les produits achetés en magasin ou fabriqués en masse. Si vous n’avez pas de marché fermier local, achetez des produits de saison à votre épicerie.