Le service à la clientèle était au cœur des priorités de Mme Salazar. Chaque client méritait d’être traité avec respect, quelle que soit sa difficulté. Les collègues de Mme Salazar disent qu’elle était toujours souriante et qu’elle rendait les gens heureux. Ces qualités la distinguent, mais l’exposent également au défi le plus difficile qu’elle ait eu à relever jusqu’alors…
Il y avait un client si difficile que les autres serveurs ne voulaient pas le servir à moins qu’il n’y ait pas d’autre choix. Même Salazar a admis que ce n’était pas une promenade de santé. C’était l’un des clients les plus difficiles qu’elle ait jamais rencontrés. Mais elle avait quand même ses raisons de continuer à le servir.